1 - Hacer el caramelo con 150gr de azúcar, colocarlo en la flanera, y la giramos para que se pegue a las paredes.
2 - En un bol grande colocar los huevos, los 150 gr de azúcar restantes y revolver bien.
3 - Agregar la leche y la esencia de vainilla Tahití mientras seguimos revolviendo.
4 - Cubrir con papel de aluminio para evitar que se seque.
5 - Colocar sobre una fuente con agua para el baño maría.
6 - Llevar al horno a 200 grados, por una hora aproximadamente.
7 - Verificar si está listo insertando un cuchillo en la preparación. Si sale seco significa que ya está, y sino dejamos por unos minutos más.
8 - Dejar enfriar la flanera, y llevar a la heladra por 10 horas.
9 - Desmoldar sobre un plato grande.
10 - Servir con Salsa de Dulce de Leche Tahití y a disfrutar de un delicioso flan casero acaramelado!
Mirá el video en: https://youtu.be/Ro7lGQCWS_4!
